تأسست مطاعم داي لونج على مبدأ واضح يتمثل في جمع الأذواق المختلفة في مكان واحد، من خلال تقديم تجربة طعام متكاملة تجمع بين المطابخ العالمية ضمن مفهوم واحد يلبي احتياجات جميع العملاء على اختلاف أذواقهم.
ولم يكن تحقيق هذا التنوع ممكنًا على أرض الواقع إلا من خلال استراتيجية مدروسة اعتمدنا فيها على استقطاب نخبة من الشيفات المحترفين من الدول المشهورة بفنون الطهي، مع الالتزام الصارم بأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء في جميع مراحل التحضير والتقديم.
يضم مطبخ داي لونج تشكيلة واسعة من الأصناف العالمية، مثل البريوش الفرنسي، والبتر تشكن والتيكا الهندية، والحمص الشامي، والمصابيب النجدية، والحمسات اللبنانية، والفلافل الفلسطينية، إلى جانب العديد من الأطباق المستوحاة من مطابخ عالمية متنوعة، تم إعدادها بعناية لتناسب مختلف الأذواق والثقافات.
إن هذا التنوع لا يعكس فقط ثراء قائمة الطعام لدينا، بل يعكس أيضًا التزامنا الدائم بتقديم تجربة فريدة تجمع بين الأصالة والتجديد، ليجد كل عميل ما يناسبه في أي وقت.
في مطاعم داي لونج، نؤمن بأن الطعام لغة عالمية، ولذلك حرصنا على أن يكون مطبخنا مساحة تجمع الثقافات وتقدّم نكهات مميزة ترضي جميع الأذواق، ضمن تجربة متكاملة تستحق ثقة عملائنا.
